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米饭锅巴
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娜纱嘿温冉

超级喜欢买锅巴，原来自己也能做，炸出来的锅巴和外面卖的一模一样，一口接着一口，根本停不下来

时间:10分钟内
食材
米饭 1碗
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
葱 1根
面粉 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    米饭少许
  • 步骤 2/10
    葱切成葱花备用
  • 步骤 3/10
    将花椒粉和食盐放入米饭中
  • 步骤 4/10
    倒入葱花拌匀
  • 步骤 5/10
    将拌匀的米饭倒入保鲜袋中，放入面粉，加少许水揉成团
  • 步骤 6/10
    用擀面杖擀成薄片
  • 步骤 7/10
    将保鲜袋的一面撕开
  • 步骤 8/10
    将米饭片切成小方块
  • 步骤 9/10
    油烧热，将米饭片放入锅中炸制
  • 步骤 10/10
    炸制金黄后沥油即可出锅
小贴士

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发布于 2019-10-28
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