突然想吃锅巴，过去用柴锅，或者普通锅在炉上煮饭总会结一层锅巴底，现在电饭锅是不结底的，但是这也难不住吃货！咱用米饭就能做出锅巴！
1.不单独煮米饭，用剩米饭也是一样的。
2.尽可能擀薄，但不要漏洞。
3.一定要完全干透，收到铁盒里，保持干燥。
4.用大米或糥米都可以。
5.这是原味的，油炸后做菜或配粥食用。你也可以做成各种不同口味的，油炸后做为零食。