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青蒜锅巴炒饭
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离恨总随风辰沛

这道炒饭与平常的蛋炒饭不同，只利用炒锅的温度，抹一层油，将米饭炒散炒匀即可，这样做出来的炒饭不油腻，口感筋道，甚至还能吃到锅巴。

时间:10分钟内
食材
剩米饭 200g
青蒜 15g
油 少许
盐 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青蒜切碎。
  • 步骤 2/5
    炒锅烧热，抹一层油，下入剩米饭。
  • 步骤 3/5
    炒匀炒散。
  • 步骤 4/5
    下入青蒜碎。
  • 步骤 5/5
    均匀炒入味后，加少许盐调味即可。
小贴士

米饭炒散入味即可。

发布于 2019-09-02
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