有了碧根果仁，我就想自已试试做盐烤的。香香脆脆的，一边喝茶聊天一边拈一粒慢嚼品味，不必担心摄入太多盐份，肯定不错。就这么简单，只需一小撮海花盐，一点点水，一台烤箱或空气炸锅，我用的是能自已翻炒搅拌的空气炸锅，再配上点你喜欢的坚果，我加的巴旦木，然后定好时间和温度，十几分钟就OK了。碧根果150克巴旦木150克盐3克水1匙
1果仁在烘烤结束时还会利用自身所含的油脂自我加热，所以，只要将它烤到微黄即可
2不要用太粗粒的盐，我用的是海花盐，略粗，如果没有，请用炒菜的盐。
3做好的坚果，请密封保存，尽早食用完，以保证其香脆口感。