碧根果含有丰富的脂肪、糖类、蛋白质、多种维生素和矿物质 。食用后能补肾健脑、补中益气，润肌肤、乌须发。
碧根果含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能；碧根果还含有大量维生素E，经常食用有润肌肤、乌须发的作用，可令肌肤滋润光滑、富有弹性；
最近正好有些睡眠不好并且掉发~~给自己打些碧根果米糊调理一下。
1、米糊中的食材可以根据功能和口味喜好自行调整
2、如果黑米没有提前泡制，可以启动2个米糊功能即可达到效果。