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金针菇拌杂蔬
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森眸暖光
喜欢吃拌菜。现在北方已经很冷,但楼房送暖非常好。家里气温平均都在28度左右,所以虽然是冬季,但在温暖的房间内吃点拌菜非常爽。
时间:10-30分钟
食材
苦菊
70g
香菜
50g
金针菇
200g
沙拉汁
40ml
烹饪步骤
步骤 1/8
材料备好。
步骤 2/8
生菜、苦菊、香菜洗干净。
步骤 3/8
金针菇去根,洗干净,烧开水后迅速烫10秒就捞出。
步骤 4/8
烫好的金针菇过凉。
步骤 5/8
生菜、苦菊、香菜用手随意掰成小块和段,不要用刀,用手撕的味道真的不同哦。
步骤 6/8
把金针菇捞出攥干放到蔬菜碗内。
步骤 7/8
浇入丘比沙拉汁大拌菜口味。
步骤 8/8
拌匀即可。微微腌渍几分钟在拌一下就可以享用了。
小贴士
拌好的菜入味10分钟再吃,非常适合。
发布于 2020-03-19
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