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金针菇拌黄瓜
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皋瞳孔中的迷雾

吃饭离不开小菜，有一叠可口的小菜才下饭。金针菇拌黄瓜，用了胡萝卜调色，有的看有的吃，酸酸甜甜的很喜欢。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 200g
金针菇 250g
盐 适量
胡萝卜 适量
酱油 适量
醋 适量
糖 适量
芝麻 适量
香油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    黄瓜切丝，胡萝卜切丝，胡萝卜不用多，一小根就可以
  • 步骤 2/10
    金针菇去根漂洗干净。
  • 步骤 3/10
    煮锅烧开水，把胡萝卜放入烫一分钟。
  • 步骤 4/10
    接着就放入洗好的金针菇，在烧开就可以捞出。
  • 步骤 5/10
    捞出的金针菇胡萝卜放入凉开水中过凉。也可以直接控水放凉。
  • 步骤 6/10
    黄瓜和金针菇胡萝卜一起收好。
  • 步骤 7/10
    一勺酱油，两勺醋，一勺白糖调好汁。
  • 步骤 8/10
    浇到菜上。
  • 步骤 9/10
    拌匀。
  • 步骤 10/10
    成盘后再撒上熟芝麻就可以。
小贴士

调料的量依照自己的口味更改添加。

发布于 2019-09-26
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