搜索菜谱、食材
金针菇拌黄瓜
1.9万 热度 191 收藏
落寞persistence

凉拌菜就是把食品加调料拌和凉着吃的菜肴。炎炎夏日，热乎乎的饭菜总让人提不起兴趣，如果每餐都有个凉丝丝的清爽小菜，再来上一瓶啤酒，那凉劲从头到脚的灌下来，真是爽...

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
金针菇 180g
盐 适量
鸡精 适量
糖 适量
生抽 适量
麻油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好主料
  • 步骤 2/7
    黄瓜切片，放入盐腌2-3小时
  • 步骤 3/7
    金针菇放入水里焯一下
  • 步骤 4/7
    黄瓜挤干水分
  • 步骤 5/7
    金针菇放入盐，鸡精，糖搅拌均匀
  • 步骤 6/7
    放入黄瓜
  • 步骤 7/7
    放入生抽，麻油搅拌均匀即可
小贴士

也可以提前把凉拌菜做好，放入冰箱冷藏一小时更加美味

发布于 2023-03-30
评论
相关菜谱