金针菇拌黄瓜
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国儿童不遗

金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。

金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。

黄瓜含有胡萝卜素。抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质,硫胺素、核黄素的含量高于番茄。

时间:10分钟内
食材
金针菇 100g
黄瓜 50g
香油 适量
适量
白糖 适量
适量
味极鲜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备金针菇
  • 步骤 2/7
    打开包装,切去根部
  • 步骤 3/7
    清洗
  • 步骤 4/7
    在开水中焯一下
  • 步骤 5/7
    准备一段黄瓜
  • 步骤 6/7
    切丝
  • 步骤 7/7
    加盐、香油、醋、味极鲜、白糖搅拌均匀
小贴士

发布于 2023-04-10
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