苦瓜玉米蛋盅
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/19
苦瓜切成两半中间挖空，用盐水泡半个小时去苦味
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步骤 2/19
泡后取出放入盘中
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步骤 3/19
切成相同大小的圆块
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步骤 4/19
胡萝卜切片
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步骤 5/19
垫在盘中
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步骤 6/19
放入苦瓜
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步骤 7/19
粉丝烫软
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步骤 8/19
切碎
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步骤 9/19
放入苦瓜盅
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步骤 10/19
鸡蛋两个
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步骤 11/19
加盐打散
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步骤 12/19
玉米煮熟拨出米仁
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步骤 13/19
玉米填入苦瓜
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步骤 14/19
上锅蒸5分钟
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步骤 15/19
然后倒入蛋液继续蒸
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步骤 16/19
准备生抽，淀粉，蚝油，盐，水调成汁
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步骤 17/19
蒸熟
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步骤 18/19
将锅里少许油加热然后倒入调好的汁水加热
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步骤 19/19
淋入苦瓜盅即可
发布于 2020-02-06