剁椒拌苦菊
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时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
准备好所有的食材。
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步骤 2/9
苦菊洗净沥干水分。
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步骤 3/9
取一个小碗加入白糖和少许盐。
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步骤 4/9
加入生抽和香醋。
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步骤 5/9
加少许鸡精，用勺子搅拌至糖融化。
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步骤 6/9
锅中倒入香油放入剁椒小火炸香关火。
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步骤 7/9
把调好的料汁浇入。
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步骤 8/9
加入炸好的剁椒油。
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步骤 9/9
全部拌均匀即可食用。
小贴士
苦菊洗净要沥干水分。
剁椒要用小火炸出香味，在拌制，菜品口感更香醇。
发布于 2020-09-09