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清热解毒的枸菊排骨汤
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cautious上下

简单

时间:30分钟-1小时
食材
小排骨 100g
枸杞 15g
贡菊 5g
姜 5片
盐 适量
鸡粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备齐所有材料（小排骨，枸杞，贡菊，姜，盐，鸡粉）；
  • 步骤 2/11
    锅中烧水，水沸后放入洗净、切小块的排骨，焯烫去血水；
  • 步骤 3/11
    排骨捞出，用清水冲去浮沫待用；
  • 步骤 4/11
    排骨捞出，用清水冲去浮沫待用；
  • 步骤 5/11
    枸杞用温水浸泡，洗净；
  • 步骤 6/11
    姜切细丝；
  • 步骤 7/11
    排骨及姜丝放入汤煲中；
  • 步骤 8/11
    加入800ml左右清水，大火烧开后，转小火煲半小时左右；
  • 步骤 9/11
    半小时后，加入菊花和枸杞，继续小火煲10分钟；
  • 步骤 10/11
    关火后加入少许盐；
  • 步骤 11/11
    加少许鸡粉调味。
小贴士

好吃

发布于 2020-02-06
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