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清炒马齿苋
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扯不断的撕扯李

简单

时间:10分钟内
食材
马齿苋 500g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
蘑菇精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    马齿苋洗净备用
  • 步骤 2/6
    马齿苋切段，大蒜适量备用
  • 步骤 3/6
    锅里油热后下入大蒜煸香
  • 步骤 4/6
    放入马齿苋炒匀
  • 步骤 5/6
    等有些发蔫后放入盐适量炒匀
  • 步骤 6/6
    最后放入蘑菇精适量炒匀出锅
小贴士

马齿苋很容易熟，茎部由绿变红就证明已经熟了，不要炒太久，容易出水太多影响口感。此菜酸酸的很开胃哦！

发布于 2020-02-05
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