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五花肉炒香干
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裘茂实报

五花肉炒香干,营养均衡,味道鲜美,好吃极了

时间:10分钟内
食材
香干 180g
五花肉 160g
油 适量
盐 适量
大蒜 适量
小葱 适量
柱候酱 适量
生抽 适量
老抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    五花肉洗净切片，香干洗净切片。
  • 步骤 2/7
    热油锅，下蒜片与葱白粒，煸出香味。
  • 步骤 3/7
    加入五花肉煎至双面变色，并煎出一部份油。
  • 步骤 4/7
    加香干煎制，加点白糖提味。
  • 步骤 5/7
    加柱候酱。
  • 步骤 6/7
    加盐、生抽、老酒，翻炒均匀。
  • 步骤 7/7
    上色入味后，收汤汁，加葱花，翻匀，即可出锅。
小贴士

炒香干一定要加白糖

发布于 2019-12-17
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