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盐水苋菜
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一元

超简单的一道家常小菜，盐水苋菜--马齿苋（简称苋菜），就这样用水滚熟，都好好吃，最紧要买的时候是要选择鲜嫩的菜来买，煮熟就美味啦。

时间:10分钟内
食材
苋菜 500g
油 5ml
盐 6g
姜 2块
清水 3000ml
杞子 数粒
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    苋菜去除根部，清水洗3次，洗干净，捞起备用；
  • 步骤 2/6
    煲里注入清水；
  • 步骤 3/6
    加点油放入姜片，煮沸；
  • 步骤 4/6
    放入苋菜；
  • 步骤 5/6
    盖上盖子，重新再煮沸约5分钟，调入盐花与杞子调味；
  • 步骤 6/6
    将可装碟享用。
小贴士

买菜要买时令的菜并选择鲜嫩的菜才好吃。

发布于 2019-12-17
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