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盐水菜心
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老顽童immigrate

夏至到了，还不知不觉。煮了一锅饭，大家都没怎么吃过，实在吃不下，就是这清淡的菜比较受欢迎，水份多，简单的盐水煮出来连水都非常清甜。这天气对减肥的女同志比较好吧，呵呵~实在没胃口吃饭，我都瘦了两个圈了穿什么衣服都好看呢~

时间:10分钟内
食材
菜心 500g
油 适量
盐 适量
姜丝 适量
蒜片 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    菜心把烂叶摘去，放两勺盐泡一下，泡15分钟上下，再清洗两次洗干净
  • 步骤 2/7
    热锅放油，把姜丝，葱粒，蒜片放进去爆香点
  • 步骤 3/7
    放适量水煮开
  • 步骤 4/7
    水滚开后放菜心
  • 步骤 5/7
    加适量盐
  • 步骤 6/7
    熟透后把菜心用筷子夹上碟子摆好
  • 步骤 7/7
    把煮菜的水倒在菜上就OK了
小贴士

据说用盐泡一下菜可以把虫子逼的跑出来，西兰花也可以那么洗

发布于 2024-01-03
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