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盐水菜心
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觅芹逢
夏天,不是菜心的季节,所以只有盐水菜心才能够把菜心煮软。
时间:10-30分钟
食材
菜心
650g
清水
500ml
油
15ml
姜
2片
盐
适量
烹饪步骤
步骤 1/7
准备好菜心。
步骤 2/7
洗净菜心,去除老叶及杂物
步骤 3/7
放入姜片及油。
步骤 4/7
油热后,加入清水,大概煮5-8分钟,水开。
步骤 5/7
水开后放入青菜。
步骤 6/7
大概煮8分钟。
步骤 7/7
加入盐再煮1分钟,即可以上碟。
小贴士
煮菜的时候放入姜片去寒。
发布于 2019-12-03
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