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小辣椒炒芹菜
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心若为城念岚

好吃

时间:10分钟内
食材
小辣椒 6个
芹菜 300g
猪肉 150g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
酱油 适量
味精 适量
葱 适量
胡萝卜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    芹菜切寸段，小辣椒切滚刀块，胡萝卜切片
  • 步骤 2/9
    猪肉切片
  • 步骤 3/9
    锅烧热加油炒肉片.葱花
  • 步骤 4/9
    肉片变色放点一品鲜酱油
  • 步骤 5/9
    把酱油炸香
  • 步骤 6/9
    下切好的芹菜.小辣椒.胡萝卜翻炒
  • 步骤 7/9
    加点蚝油提鲜
  • 步骤 8/9
    放盐.大火继续翻炒，
  • 步骤 9/9
    加点醋.味精炒匀即可出锅
小贴士

1.这个菜需要急火爆炒；2.出锅前放点醋会保持菜的脆嫩

发布于 2020-02-06
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