茼蒿鱼豆腐
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小小黄阴念

茼蒿和鱼豆腐都是昨天在家里吃火锅剩下的材料,相信大家在吃火锅时也会剩下这两种很基本的食材,今天就尝试着这两种食材炒着吃,味道还真不错呢。

时间:10分钟内
食材
茼蒿 100g
鱼豆腐 100g
适量
适量
蒜末 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    茼蒿洗净,切小段
  • 步骤 2/4
    鱼豆腐切成薄片
  • 步骤 3/4
    锅里热油,先把鱼豆腐放到锅里煸炒
  • 步骤 4/4
    再用剩下的油煸炒一下蒜末,再把切好的茼蒿放到锅里一起翻炒,出锅前加入盐,味精调味即可
小贴士

一定要先炒鱼豆腐,因为通告很容易就变软

加盐的时候也要注意少放一些,鱼豆腐本身就已经有味道了,而且茼蒿特别容易入味

发布于 2019-12-18
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