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白果排骨汤
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笛号踪峙绽

白果排骨汤不仅美味营养，还降血压，白果具有通畅血管，保护肝脏，改善大脑功能，润皮肤，抗衰老，治疗老年痴呆和供血不足等功效。

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 700g
白果仁 40g
枸杞 15g
红枣 10粒
盐 适量
姜片 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洗净的排骨放在锅内，放姜片，焯水出锅
  • 步骤 2/10
    白果仁从中间切开，取出白果的心 不要
  • 步骤 3/10
    沸水放入白果焯水1~2分钟出锅，再清洗2遍
  • 步骤 4/10
    枸杞浸泡一会儿
  • 步骤 5/10
    红枣浸泡一会儿
  • 步骤 6/10
    焯过水的排骨放在高压锅内，加水，煮10分钟
  • 步骤 7/10
    放入白果仁
  • 步骤 8/10
    放入枸杞和红枣，盖上盖子，煮40分钟左右
  • 步骤 9/10
    待气散后，开盖，放盐，再煮一分钟即可
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

小孩子不能吃白果。

一次食用白果不宜过多，最多10粒。

发布于 2019-09-25
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