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粉蒸芹菜叶
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屯逊律贤闹

这个菜，简单易做，清淡可口。也可以当主食，通常大家都愿意吃芹菜梗，其实菜叶也不要浪费，而且还很好吃呢。

时间:10分钟内
食材
芹菜叶 适量
植物油 适量
盐 适量
蒜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把摘好的菜叶清洗干净尽可能沥干水。
  • 步骤 2/8
    把洗好的菜叶切成小片状
  • 步骤 3/8
    切好的菜叶放盆里加干面粉搅匀，（先少放面，看看菜还湿再加）拌到每片叶子都能散开的程度。
  • 步骤 4/8
    拌好面再放适量的盐拌匀，盐趁自己的口味。
  • 步骤 5/8
    锅加水烧开后，拌拌好的菜叶放入锅中蒸3到5分钟。
  • 步骤 6/8
    蒸熟的菜放盆里加少许香油或其他植物油拌匀，搅拌至散开。
  • 步骤 7/8
    等菜稍凉后，放入捣好的蒜泥拌匀。
  • 步骤 8/8
    装盘即可食用。
小贴士

好吃

发布于 2019-09-09
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