每种菜都有最简单又最美味的做法，我相信粉蒸芹菜叶就是芹菜叶最简单又美味的吃法。
它应该算是河南菜，当地很多蔬菜都可以采用粉蒸的做法。。。
据说，这类菜当初是为节省粮食而发明的，蔬菜裹了面粉蒸熟、调味，既是菜也是饭~
———菜谱参考自河南某菜馆网页
芹菜叶一定要用新鲜的，隔夜或冰箱冷藏过的芹菜叶会有苦涩味做这菜就很难吃。