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凉拌生菜
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任性thesis

此菜清淡爽口，很适合夏季食用。生菜是最合适生吃的蔬菜。生菜含有丰富的营养成分，其纤维和维生素C含量多，有消除多余脂肪的作用

时间:10分钟内
食材
生菜 300g
鸡蛋 1个
盐 2g
鸡精 2g
香油 少许
醋 1大勺
大蒜 2瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    生菜洗净切成丝
  • 步骤 2/9
    大蒜剁碎
  • 步骤 3/9
    鸡蛋打散
  • 步骤 4/9
    放入煎锅煎至成蛋皮
  • 步骤 5/9
    把煎好的蛋皮切成丝
  • 步骤 6/9
    取一碗加入蒜碎 香油 醋 盐 鸡精 搅拌均匀
  • 步骤 7/9
    把蛋皮丝放入生菜上
  • 步骤 8/9
    倒入碗汁
  • 步骤 9/9
    搅拌均匀即可
小贴士

此菜宜清淡，不要放入过多的盐

发布于 2019-08-20
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