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凉拌生菜
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铱嘫懵懂友岚

好吃

时间:10分钟内
食材
生菜 2棵
黑木耳 10朵
洋葱 半个
胡萝卜 1根
花生 80g
油 适量
蚝油 适量
白砂糖 适量
醋 适量
芝麻油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    生菜洗净，切成大块
  • 步骤 2/10
    木耳用水泡发后撕成小片
  • 步骤 3/10
    洋葱切丝
  • 步骤 4/10
    胡萝卜去皮后切丝
  • 步骤 5/10
    花生用微波炉高火打2分钟，取出后压成碎粒
  • 步骤 6/10
    煮一锅开水，放一点盐。分别放入生菜和木耳烫熟
  • 步骤 7/10
    捞出烫好的生菜和木耳
  • 步骤 8/10
    炒锅放油，大火。放入胡萝卜和洋葱，翻炒至熟
  • 步骤 9/10
    放入调味汁，翻炒后放入花生碎，
  • 步骤 10/10
    将炒好的调味菜汁浇在生菜和木耳上，淋入少许芝麻油，拌均。凉拌生菜完成
小贴士

很简单的凉拌菜，调味汁可根据个人口味变化。

发布于 2020-01-08
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