双耳炒西生菜
7.1万 热度 774 收藏
裔蹂躏你

最近做的素食不少,为了家人的健康啊!现在看新闻,总是看到很多食品安全的问题,很是让人忧心。虽然肉类,蔬菜类都一样不省心,但少吃点肉总归是好的,我还做不到全素食啊,妈妈也做不到,呵呵,习惯问题,但肉确实是少吃了许多,偶尔馋了也会做点排骨吃,主要是煮的肉汤多一些,老人孩子都需要啊!买好一点的土猪啦,贵是有点道理的吧~!

时间:10分钟内
食材
西生菜 250g
银耳 3g
黑木耳 3g
适量
适量
蚝油 适量
适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    银耳木耳提前泡发,洗净,撕小朵
  • 步骤 2/7
    西生菜撕开,洗净备用
  • 步骤 3/7
    锅里热油,加姜蒜爆香
  • 步骤 4/7
    下木耳银耳爆炒一下
  • 步骤 5/7
    再加入西生菜炒匀
  • 步骤 6/7
    炒至有点转色和发软即可加盐调味
  • 步骤 7/7
    加点蚝油提提鲜即可
小贴士

银耳和木耳也可以焯好水再和西生菜混炒,我是懒,所以一步到位。

发布于 2019-09-10
评论
相关菜谱