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黄瓜炒双菇
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池渔之恋泪潵

这两天喜欢上了吃各种菇类，便经常买了来做菜。今天将黄瓜与白玉菇、蟹味菇搭配在一起，做了这份香喷喷的黄瓜炒双菇，清香可口，味道鲜美，营养丰富的家常菜。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 1根
蟹味菇 100g
白玉菇 100g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
醋 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    两种蘑菇去根
  • 步骤 2/11
    洗净
  • 步骤 3/11
    黄瓜切条
  • 步骤 4/11
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 5/11
    倒入蘑菇
  • 步骤 6/11
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/11
    放蚝油炒熟
  • 步骤 8/11
    放黄瓜
  • 步骤 9/11
    翻炒均匀
  • 步骤 10/11
    放盐、醋，翻匀出锅
  • 步骤 11/11
    上桌
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2020-02-03
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