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黄瓜炒白玉菇
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拙脊斜硕踪

周末晚上儿子点名要的一道菜，也是他最喜欢吃的，黄瓜炒白玉菇，都是美味的素菜，白玉菇本来就是不好炒的菜，但是有了西王玉米胚芽油，再也不怕炒出来的菜失去营养了

用 西王胚牙玉米油炒素菜，色泽非常的好看，而且一点都不贱油哦

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
白玉菇 100克
盐 3克
生抽 4克
西王玉米油 8克
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    一桶很漂亮的西王玉米油
  • 步骤 2/9
    白玉菇清洗干净
  • 步骤 3/9
    黄瓜清洗干净后，切成片
  • 步骤 4/9
    白玉菇放到热水里焯一下水
  • 步骤 5/9
    锅里加入西王玉米油
  • 步骤 6/9
    然后加入葱炒香，看倒葱的时候油一点烟都没有
  • 步骤 7/9
    在加入黄瓜片
  • 步骤 8/9
    加入黄瓜片快速翻炒几分钟
  • 步骤 9/9
    然后加入焯过水的白玉菇
小贴士

这一道是个快手菜，白玉菇焯水的时候在加入一点西王玉米油，这样焯过水的白玉菇更鲜嫩哦

发布于 2018-07-17
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