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黑木耳炒西葫芦
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蝶舞淺夏晨轩

很家常的一道素菜~~西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功效~可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症~

时间:10分钟内
食材
西葫芦 1根
黑木耳 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
五香粉 适量
葱 适量
干辣椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    西葫芦洗净切片，黑木耳泡水
  • 步骤 2/6
    烧热油锅，下葱花爆香，下干辣椒
  • 步骤 3/6
    下黑木耳翻炒
  • 步骤 4/6
    加入西葫芦翻炒
  • 步骤 5/6
    等西葫芦炒软一点，加入生抽，盐继续翻炒
  • 步骤 6/6
    等汁稍微收一点，出锅即可
小贴士

烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

发布于 2019-09-10
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