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龙须拌木耳
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傲凝砸

前段时间兑换了一些木耳，最近便经常拿它来做凉菜了。今天做的是龙须拌木耳，脆爽的龙须，香醇的木耳，搭配在一起，味道鲜美，很简单的一道小菜儿。

时间:10分钟内
食材
龙须 30g
木耳 7朵
香油 适量
盐 适量
醋 适量
酱油 适量
尖椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    龙须泡透
  • 步骤 2/13
    洗净，控水
  • 步骤 3/13
    木耳泡发
  • 步骤 4/13
    焯一下
  • 步骤 5/13
    和龙须放在一起
  • 步骤 6/13
    尖椒切碎
  • 步骤 7/13
    放在龙须木耳上
  • 步骤 8/13
    放盐
  • 步骤 9/13
    放醋
  • 步骤 10/13
    放酱油
  • 步骤 11/13
    放香油
  • 步骤 12/13
    拌匀即可
  • 步骤 13/13
    上桌喽
小贴士

可以根据个人口味添加作料。

木耳可以提前泡发，随吃随用。

发布于 2020-02-03
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