营养美味的健康菜---《秋葵鲜虾仁》去年年底，在网上败了一箱10斤装的北极虾，吃了快半年才全部清完，搞得这一段时间，看见虾就绕着走。路过海鲜档口，看到个个都活蹦乱跳的虾，又忍不住买了一斤，拎在手中，边走边看，想着怎么吃，又一摊位上的秋葵入了我的眼，往年很少见的秋葵，今年好像特别多，而且价格也很美丽，5，6元一斤，记得去年最贵时都20/斤，据说可抗癌，降血脂，更有“植物伟哥”之称，呵呵，不管这么多了，趁着新鲜，赶紧多吃点吧。秋葵，可凉拌，热炒，油炸，炖食，做沙拉，汤菜等，但在炒前和做沙拉前需焯水二三分钟，以便除去其中的涩味。今天的小炒，秋葵配鲜虾仁，调料只需一点点盐，就会感觉特别的鲜，一口虾仁，一口秋葵，吃上就停不下嘴的感觉，哈哈~~~喜欢的亲们，赶紧来试试吧！