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九层塔酱炒鸡肉芦笋
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十九度软

好吃

时间:10分钟内
食材
鸡胸肉 250g
芦笋 1扎
橄榄油 适量
盐 适量
九层塔酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好食材：鸡胸肉、芦笋、九层塔酱。
  • 步骤 2/10
    鸡胸肉切片用生粉、十三香、生抽、橄榄油腌制。芦笋切段。
  • 步骤 3/10
    芦笋用开水焯片刻。
  • 步骤 4/10
    捞起过冷河。
  • 步骤 5/10
    烧热锅倒入适量橄榄油，放入鸡肉，中火煎。
  • 步骤 6/10
    煎至变色反转煎另一面。
  • 步骤 7/10
    调入一小勺子九层塔酱。
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀，再调入少许生抽与白糖。
  • 步骤 9/10
    加入芦笋。
  • 步骤 10/10
    翻炒均匀即可熄火。
小贴士

芦笋因其含有少量嘌呤，痛风病人不宜多食。

发布于 2020-01-20
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