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鱼片虾皮紫菜汤
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白衣酒客历

紫菜是一种生长于浅海岩石上的藻类，通常为紫色，故名紫菜。紫菜可以入药，有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效多吃紫菜对身体好。

时间:10分钟内
食材
鱼饼 100g
紫菜 20g
虾皮 10g
油 适量
盐 适量
姜 2片
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鱼饼100克，姜2片，虾皮，紫菜一块。
  • 步骤 2/7
    紫菜洗之前用火烤下，这样可以祛除腥味。
  • 步骤 3/7
    紫菜泡洗干净泥沙。
  • 步骤 4/7
    虾皮泡洗净。
  • 步骤 5/7
    锅里放适量清水，鱼饼切片，姜一起煮开。
  • 步骤 6/7
    放紫菜煮开5分钟。
  • 步骤 7/7
    放入虾皮继续煮开放盐调味即可。
小贴士

紫菜烤过 不会腥

发布于 2019-08-22
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