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生滚牛肉汤
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焉曰访磷捞

生滚牛肉粥最正宗的做法,粥底绵软,顺滑清爽!

时间:10分钟内
食材
牛肉 350g
油 适量
盐 适量
番茄 适量
香芹 适量
生粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    番茄洗净，切块
  • 步骤 2/9
    牛肉用生粉，油，盐腌制
  • 步骤 3/9
    油热后，放入番茄爆香
  • 步骤 4/9
    加入高汤
  • 步骤 5/9
    煮开
  • 步骤 6/9
    放入牛肉，快速打散开
  • 步骤 7/9
    捞出
  • 步骤 8/9
    放入碗中，加入汤
  • 步骤 9/9
    撒上香芹
小贴士

1.牛肉要选择最好的部位，才嫩。

2.要非常快速动作。

发布于 2020-09-28
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