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婴儿菜泥蛋黄羮
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幸骑蜗牛追导弾
婴儿的第一种辅食,往往就是鸡蛋黄。蛋黄对孩子补铁有益,对孩子的大脑发育也有益,而且易消化,今天是给9个月大的外孙做的菜泥蛋黄羹。
时间:10-30分钟
食材
蛋黄
50g
油
适量
盐
适量
油菜叶
适量
烹饪步骤
步骤 1/11
分离蛋黄
步骤 2/11
蛋黄放碗里
步骤 3/11
搅拌均匀、加50毫升的温水搅拌均匀
步骤 4/11
放锅里蒸
步骤 5/11
上汽蒸5分钟
步骤 6/11
包两个大虾,用牙签把肠子去掉
步骤 7/11
大虾剁碎
步骤 8/11
油菜叶剁碎
步骤 9/11
锅放少量的油,将大虾放入煸炒
步骤 10/11
将菜泥放入煸炒,放少量的水煸炒,放一点盐
步骤 11/11
将炒好的菜泥放在蒸好蛋黄羹上面
小贴士
蛋黄羹就蒸5分钟就好,时间长蛋黄羹易老蒸。
发布于 2022-10-28
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