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牛肉炒菜心
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小鹿slumber

牛肉越来越贵了,味道也越来越淡了,没有以前的那种香味~

时间:10-30分钟
食材
牛肉 120g
菜心 350g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
姜丝 适量
生粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材备好
  • 步骤 2/11
    菜心用清水泡15分钟左右
  • 步骤 3/11
    摘好晾干水分
  • 步骤 4/11
    牛肉洗净切小片
  • 步骤 5/11
    加入适量姜丝 生粉 生抽 油搅拌匀腌上5分钟
  • 步骤 6/11
    热油锅下牛肉快炒
  • 步骤 7/11
    炒好牛肉盛出待用
  • 步骤 8/11
    再热油锅下菜心炒
  • 步骤 9/11
    炒至菜变色加入炒好的牛肉
  • 步骤 10/11
    加入适量盐
  • 步骤 11/11
    加入适量生抽炒匀出锅
小贴士

牛肉加入适量姜丝 生粉 生抽 油搅拌匀腌上5分钟更嫩入味

发布于 2019-08-20
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