燕麦中含有蛋白质、丰富的B族维生素和钙、铁、锌、磷等矿物质,这些对宝宝的健康很有利，可以促进骨骼生长。把燕麦片打磨成粉，煮成糊糊更利于宝宝的消化吸收。这款米糊，又加入一些核桃奶和豆浆粉，营养更加全面，也可以提升口感，非常适合宝宝作为早餐食用。
用核桃奶本就带有甜味，所以不用加糖。
米糊一定要搅拌至无颗粒状细滑，再慢慢加入沸水中，要慢慢加入，一边倒入一边用勺子搅拌，直到米糊细滑浓稠。