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豆香燕麦酥
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fringe大力水手

最近好久没做东西了，老公说你最近怎么不做饼干蛋糕了啊？我说，没时间也没心情！今天心情还不错，就做点饼干吧！呵呵！这个豆香燕麦酥营养很好哦，又酥很好吃！

食材
黑豆 100g
低筋粉 100g
燕麦片 100g
牛奶 65ml
黄油 65g
糖粉 65g
小苏打 1/2小勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好，所有点材料。黑豆要洗干净，放在烤箱烘干水分，放在食物处理机磨成豆粉。
  • 步骤 2/9
    黄油隔水化。
  • 步骤 3/9
    再加入糖粉和牛奶搅拌均匀。
  • 步骤 4/9
    、面粉+小苏打粉，混合过筛。 豆粉+燕麦混合均匀 。
  • 步骤 5/9
    把混合好的面粉、燕麦、豆粉分几次倒进混合液体中，用刮刀拌匀。
  • 步骤 6/9
    揉成面团。
  • 步骤 7/9
    再把面团揉成小的圆面团。
  • 步骤 8/9
    放入烤盘用食指和中指压扁。预热烤箱180度，20分钟左右。
  • 步骤 9/9
    烤好的豆香燕麦酥，很酥很好吃哦！
小贴士

面团比较干，揉的时候要用力！

发布于 2024-09-12
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