韭菜炒虾
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这虾米虾,虽然打小生在沿海小城,我就从没见过,婆婆也从没见过,就是用来做虾皮的鲜海虾,十五元一斤,可惜摊主将它给直接煮熟了才卖,没看到它的本色。有点咸,但是越嚼越香,买了一斤,回家直接吃就可,用来再加工更加,配了点韭菜,更鲜香呢。

时间:10分钟内
食材
小虾米虾 150g
适量
韭菜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。
  • 步骤 2/6
    韭菜切成细段。
  • 步骤 3/6
    锅中油烧热,爆香米虾。
  • 步骤 4/6
    炒得米虾略带透亮,出香味
  • 步骤 5/6
    放入韭菜。
  • 步骤 6/6
    略炒即可出锅。
小贴士

韭菜入锅略炒几下就可以出锅,不要火大。

发布于 2019-09-12
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