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素鸡烧咸肉
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卓捶奥估秤

素鸡还含有多种矿物质，补充钙质，防止因缺钙引起的骨质疏松，促进骨骼发育，对小儿、老人的骨骼生长极为有利。

时间:30分钟-1小时
食材
素鸡 1个
咸肉 250g
小葱 适量
姜 适量
料酒 适量
黑木耳 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材
  • 步骤 2/8
    素鸡切片，热油锅放入素鸡煎，煎至两面微微发黄
  • 步骤 3/8
    砂锅里加水，放入咸肉，葱姜煮（咸肉要焯水洗净）
  • 步骤 4/8
    煎好的素鸡切块
  • 步骤 5/8
    咸肉煮开后加入料酒
  • 步骤 6/8
    加入素鸡煮大概7-8分钟左右
  • 步骤 7/8
    加入黑木耳再煮2-3分钟左右
  • 步骤 8/8
    撒上葱花，就OK了
小贴士

咸肉有味无需加盐

发布于 2019-09-12
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