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剁椒金针菇
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运凡孤月今心

把剁椒倒在金针菇上,放锅里蒸一蒸,营养丰富,鲜香入味不塞牙

时间:10-30分钟
食材
金针菇 400g
油 适量
盐 适量
蒜头 30g
青辣椒 30g
红辣椒 20g
蚝油 1汤匙
生抽 2汤匙
白糖 5g
鸡精 10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    金针菇切去掉头端
  • 步骤 2/7
    撕开再清洗干净
  • 步骤 3/7
    青辣椒、红椒、蒜头、葱白分别切碎
  • 步骤 4/7
    金针菇放锅中焯熟
  • 步骤 5/7
    再捞起装盘
  • 步骤 6/7
    把步骤3的所以食材，放入炒锅中爆香，然后加入酱油、盐、白糖、蚝油、适量清水炒匀煮成酱汁
  • 步骤 7/7
    把煮好的酱汁淋上盘即可
小贴士

无技巧。

发布于 2019-12-20
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