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剁椒金针菇
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裔蹂躏你

来一盘剁椒金针菇既可以解油腻，又是一道很下饭的菜，做法也非常简单哈，即使是零厨艺也会做出美味的剁椒金针菇来，感兴趣可以试一下哈

时间:10-30分钟
食材
金针菇 500g
剁椒 50g
葱 5根
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    金针菇一把 切去尾部相连的部分
  • 步骤 2/6
    过清水冲洗干净 滤干水份 摆入盘中
  • 步骤 3/6
    将剁椒铺在金针菇上
  • 步骤 4/6
    盖上盖子 冷水入锅 水开后再蒸10分钟
  • 步骤 5/6
    蒸好后端起来
  • 步骤 6/6
    撒上葱花 锅中放油烧热 油冒青烟之后 把油浇上就可以了 切记油不能太多 一点点就够了 太多就油腻了
小贴士

️剁椒里面有足够的盐分 所以不需要另外加盐

发布于 2019-10-29
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