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西葫芦煎蛋
3.8万 热度
96 收藏
愁肠seaport
外焦里嫩的家常煎蛋。
时间:10-30分钟
食材
西葫芦
200g
鸡蛋
4只
油
适量
盐
适量
胡萝卜
50g
洋葱
30g
鸡精
3g
蚝油
1汤匙
绵白糖
4g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/6
食材集合
步骤 2/6
西葫芦、洋葱、胡萝卜分别擦丝
步骤 3/6
然后打入鸡蛋、加入蚝油、白糖、盐、鸡精混合
步骤 4/6
用筷子搅拌均匀
步骤 5/6
不粘锅放油,把蛋液倒入锅中中火煎熟
步骤 6/6
待晾后,切块装盘即可
小贴士
无技巧。
发布于 2019-12-20
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