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洋葱炒小笋
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小袋鼠打怪兽

笋的鲜美加洋葱的营养，这是一到老少皆宜的家常菜。

时间:10分钟内
食材
洋葱 一个
小笋 150g
色拉油 适量
盐 适量
小葱 一根
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    小笋去壳，洗干净，切斜刀，成小段。
  • 步骤 2/5
    洋葱洗净，剥去外面的一张皮，切开。
  • 步骤 3/5
    坐锅放色拉油，入洋葱丝煸炒。
  • 步骤 4/5
    待洋葱塌锅，入小笋，一起翻炒。
  • 步骤 5/5
    待到洋葱和小笋都有点塌了，加适量的盐和适量的水，煮至熟。 然后，加少许味精翻炒后，出锅。
小贴士

笋虽然鲜美，但是多吃对肠胃不好，不能贪吃。

切洋葱时，为了不流泪，刀可以事先在凉水中冲下。

发布于 2019-12-23
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