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香菇西兰花
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半暮未凉牧

有菜有肉，营养搭配均匀，很适合全家大小吃。香菇吃着对身体很有好处，跟很多菜也容易搭配，可谓是我们老百姓餐桌上的一道家常菜哦！

时间:10-30分钟
食材
西兰花 1个
香菇 100g
瘦肉 200g
红萝卜 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡精 适量
蒜蓉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    西兰花处理小块后用水烫过。红萝卜切花，香菇切片，蒜头剁蓉。
  • 步骤 2/8
    猪肉切片，用酱油生粉腌好。
  • 步骤 3/8
    下油锅，把蒜蓉炒香。
  • 步骤 4/8
    倒下红萝卜片炒均匀。
  • 步骤 5/8
    倒入香菇翻炒
  • 步骤 6/8
    最后把烫好的西兰花倒下去继续翻炒。
  • 步骤 7/8
    倒进少许酱油，鸡精，盐，翻炒均匀。即可装盘。
  • 步骤 8/8
    最后炒熟腌好的猪肉，放到菜上面，就可以享用了。
小贴士

一般，肉都是最后炒了，放菜上面。这样肉吃起来更香。更原味。

发布于 2019-09-16
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