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洋葱番茄玉米碎
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谋怪手访涎

一道老少皆宜的美食,洋葱番茄玉米碎,味道特别好

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1个
洋葱 100g
小西红柿 6个
油 适量
盐 适量
熟玉米粒 适量
糖 适量
黑胡椒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    小西柿5-6个，洋葱半个。
  • 步骤 2/8
    洋葱切小丁。
  • 步骤 3/8
    小西红柿洗净后对半切开，玉米蒸熟后用刀切下玉米粒儿备用。
  • 步骤 4/8
    鸡蛋1个，加适量盐、糖打成蛋液。
  • 步骤 5/8
    锅内放油，油热后先炒香洋葱，然后下小西红柿，翻炒一会。
  • 步骤 6/8
    待西红柿变软放入玉米粒儿，加盐、糖翻炒。
  • 步骤 7/8
    淋入鸡蛋液，撒适量黑胡椒粉。
  • 步骤 8/8
    待蛋液凝固后，翻炒均匀，出锅。
小贴士

鸡蛋加少许白糖炒出来更松软。

发布于 2019-12-23
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