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炒莴笋丝
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冒卮邓既晨
莴笋丝脆脆的很好吃,现在正是吃莴笋的季节,多吃点绿色蔬菜很不错
时间:10分钟内
食材
莴笋
250g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
烹饪步骤
步骤 1/6
莴笋切成丝洗净沥干水,放入容器内放一勺盐搅拌均匀,静至20分钟
步骤 2/6
油锅放油烧至7成热
步骤 3/6
将莴笋放入锅内翻炒2分钟
步骤 4/6
加入盐和糖,一点点水文火翻炒2分钟
步骤 5/6
水收干放入少许味精调味
步骤 6/6
出锅装盘了
小贴士
火候注意,文火炒的莴笋才脆脆绿绿的
发布于 2019-12-19
评论
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