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炒莴笋丝
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炒莴笋丝,多了这个步骤,莴笋又脆又香,一家人都抢着吃

时间:10分钟内
食材
莴笋 200g
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋洗净，削去外皮。
  • 步骤 2/6
    切成细丝。
  • 步骤 3/6
    切好葱花备用。
  • 步骤 4/6
    锅热放油，入葱花爆香。
  • 步骤 5/6
    倒入莴笋丝翻炒两分钟，加盐。
  • 步骤 6/6
    出锅装盘。
小贴士

1、莴笋自有天然的清香，不要加什么调料。

2、旺火快炒方能保持它的颜色翠绿、口感脆嫩。

发布于 2019-12-23
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