莴笋胡萝卜丝
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秋天南山都愵不

胡萝卜不但含有丰富的维生素A,可以防止呼吸道感染及保持视力正常、治疗夜盲症和眼干等功效;而且还含有一定糖和蛋白质等营养素,可促进血红蛋白的生成,故有补血作用。另外,胡萝卜还含有脂肪、碳水化合物以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐,可以提高人体免疫力。这款炒双丝,操作尤其简单、快捷;吃口清淡、爽口、无油腻感。是希望减肥的姐妹们所喜爱的。

时间:10分钟内
食材
莴笋 80g
胡萝卜 50g
适量
鸡精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    莴笋刨去皮,洗净切丝。
  • 步骤 2/6
    胡萝卜洗净切丝。
  • 步骤 3/6
    锅热油,放入胡萝卜丝,煸炒几下。
  • 步骤 4/6
    放入莴笋丝。
  • 步骤 5/6
    再放入盐,继续煸炒至熟。
  • 步骤 6/6
    撒入鸡精,炒匀出锅装盘。
小贴士

喜欢其它口味的,如酸、辣可以添加。

发布于 2019-09-16
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