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莴笋胡萝卜丝
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鞘琳镣闷吠

这个以前同事做过炒肉丝，很香，忘记买肉了，确实没有加肉的香啊，看来肉香肉香还是很重要的，下次可以再尝试下。

时间:10-30分钟
食材
莴笋 250g
胡萝卜 250g
油 适量
盐 适量
辣椒 适量
蒸鱼豉油 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料
  • 步骤 2/7
    莴笋刷丝
  • 步骤 3/7
    胡萝卜刷成丝
  • 步骤 4/7
    热好油锅，放入辣椒，然后倒入胡萝卜爆炒
  • 步骤 5/7
    胡萝卜丝炒到半熟再放入莴笋一起大火炒
  • 步骤 6/7
    炒到快熟时放入适量的盐、蒸鱼豉油、葱花，翻炒均匀
  • 步骤 7/7
    出锅拉
小贴士

胡萝卜比莴笋不容易熟，所以先炒下

发布于 2019-12-31
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