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韭菜豆腐火烧
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海狼蛋安猫渁

好久没有烙菜火烧吃了，想想还挺馋的，所以赶紧去买了东西回来烙火烧，这次没放鸡蛋，而是加了豆腐，味道一样好，并且放了虾皮很香的。

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 400g
韭菜 350g
豆腐 200g
油 适量
盐 适量
虾皮 适量
酵母 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面团和好发酵好。
  • 步骤 2/8
    韭菜 豆腐分别切碎，加入虾皮盐及油调好馅。
  • 步骤 3/8
    面团切合适大小的剂子。
  • 步骤 4/8
    擀成中间厚边缘薄的皮
  • 步骤 5/8
    包入菜馅，我包的比较多。
  • 步骤 6/8
    包好后轻轻按扁。
  • 步骤 7/8
    依次做好其余的火烧。
  • 步骤 8/8
    电饼铛抹少许油烧热，放入火烧至金黄即可。
小贴士

韭菜容易出水，一点要包的时候再放盐。

发布于 2019-09-17
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